お試しセット

【瀬戸内海産】天然なまこ お試しセット｜70g × 5パック

「なまこを食べたいけど、近くに売っていない」「下処理がめんどくさい」——そんな方のために生まれたのが、このお試しセットです。愛媛・瀬戸内海で水揚げされた天然なまこを、1つ1つ丁寧に手作業で下処理し、スライス・冷凍まで仕上げた、届いてすぐに食卓に並べられる一品です。

解凍するだけ、すぐ食べられる

面倒な下処理は済んだ状態でお届けします。解凍したら、そのまま小皿に盛るだけ。ゆずポン酢、もみじおろし、大葉などを添えれば、料亭のような一品がご家庭で完成します。

おすすめの食べ方

定番は「大根おろしとゆずポン酢かけ」。刻み柚子・大葉を添えると、磯の香りがより引き立ちます。お好みで酢味噌和えや三杯酢でも。柚子胡椒を少し添えるのもおすすめで、ピリッとした辛味がなまこの旨味を引き立てます。冷酒や熱燗との相性は格別。ひと口ごとに磯の香りと旨味が広がる、通好みの味わいです。

※解凍時に稀に水分が少なくなっている場合は、水に少し浸すか、食べる前にポン酢に置いておくことで食感が戻ります。

商品詳細

• 内容量：なまこスライス 70g × 5パック（冷凍時）
• 産地：愛媛・瀬戸内海産
• 加工：下処理・スライス済み
• 配送方法：冷凍便

お召し上がり方

流水解凍：パックのままボウルに入れ、流水で約5分程度で解凍できます。
冷蔵庫で自然解凍：約4時間程度でゆっくり解凍できます。

解凍後はザルにあげて軽く水洗いしてからお召し上がりください（湯通し不要）。解凍後はお早めにお召し上がりください。

ご注意：常温での解凍は、なまこの食感が悪くなるためお控えください。再冷凍は品質が落ちるためお避けください。冷蔵解凍する場合はお皿の上で解凍ください、解凍時の水分で汚れる可能性がございます。解凍時に液が濁る場合はございますが、なまこの色素ですので問題ございません。