お知らせ

2026年07月15日 LINE

【再販開始】瀬戸内産天然なまこ、本日より販売スタート

2026年7月15日、瀬戸内なまこ屋の天然なまこ商品が再販開始。なまこお試しセット・赤ナマコセット・このわた・ほしこ・生このこの5商品を数量限定で販売中。前回早期完売につきお...

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2026年07月08日 LINE

瀬戸内なまこ屋の塩水うに（ムラサキウニ）は6月〜7月の期間限定販売。ミョウバン不使用・無添加でお届けします。8月には赤ウニも販売予定。次回入荷はLINE公式アカウントで先行案内中。

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2026年07月01日なまこ

なまこ酢の美味しさは三杯酢の比率で決まります。酢・醤油・みりん＝1:1:1の黄金比率から、酸味強め・甘めのアレンジ、大根おろしの水切り加減、添え物の選び方、よくある失敗の対処...

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2026年07月01日なまこ

なまこの下処理は内臓除去・砂抜き・粘液処理・スライスと工程が多く、家庭では1時間以上かかることも。瀬戸内なまこ屋では、水揚げ当日に職人が一つひとつ手作業で仕上げ、急速冷凍して...

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2026年07月01日このわた

日本三大珍味のひとつ「このわた」は、なまこの腸を塩漬けにして熟成させた究極の珍味です。からすみ・うにと並ぶ理由や歴史、一般的なイカの塩辛との原料・製法・味わいの違い、このわた...

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2026年07月01日なまこ

赤ナマコは瀬戸内海の岩礁帯に生息する希少な高級品種。しっかりとした食感と豊かな磯の香りが特徴で、青なまこの数分の一しか採れません。素潜り漁師が一つずつ手で採る理由、青なまこと...

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2026年06月28日なまこ

夏バテ対策に注目したい食材「なまこ」。100gあたり22kcalと低カロリーで高たんぱく、タウリンやミネラルも含まれる海の栄養食材です。なまこの栄養成分と暑い日にぴったりの冷...

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2026年06月28日 LINE

なまこの旬は冬（11月〜4月）。瀬戸内海のなまこ漁期を月別の年間カレンダーで解説し、夏眠の仕組みや夏に採れない理由もわかりやすくご紹介します。急速冷凍だから夏でも旬の味を楽し...

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2026年06月16日お取り寄せ

瀬戸内なまこ屋の実際の注文データを都道府県別に集計。東京・兵庫・大阪・愛媛・神奈川がTOP5に。当店の注文実績にもとづく地域別の傾向をご紹介します。

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産地直送・10,000円（税込）以上送料無料の天然なまこをお試しください