瀬戸内産 ハモフライ

【骨切り済・揚げるだけ】瀬戸内産 ハモフライ 500g 冷凍

【発送時期のご案内】本商品の発送は 2026年9月以降 となります。
ご注文いただいた順に発送いたします。8月中の発送はできませんので、あらかじめご了承ください。

夏の瀬戸内を代表する白身魚「鱧（はも）」を、そのままフライにしました。骨切りまで済ませた状態で冷凍しているので、凍ったまま油に入れるだけ。下ごしらえの手間は一切ありません。

※掲載写真はイメージです。調理例のため、実際の商品の形状・分量・盛り付けとは異なります。

おすすめの食べ方

• そのまま塩とレモン：まずは何もつけずに一口。鱧の甘みが最もわかる食べ方です。仕上げに塩少々とレモンを搾って
• タルタルソース：定番の組み合わせ。淡白な鱧の身に、酸味のあるタルタルがよく合います
• ハモカツ丼・南蛮漬け：卵とじにしてご飯にのせても、揚げたてを南蛮酢に漬けても。冷めてもおいしいのでお弁当にも

調理方法

凍ったまま170〜180℃の油で8分前後、しっかりきつね色がつくまで揚げてください。解凍不要です。油はねを防ぐため、表面の霜は軽く落としてから揚げることをおすすめします。

商品詳細

• 内容量：ハモフライ 500g（冷凍・骨切り済）
• 産地：瀬戸内海産
• 賞味期限：冷凍（-18℃以下）で12ヶ月
• 保存方法：-18℃以下で冷凍保存してください
• 配送方法：冷凍便
• 発送時期：2026年9月以降（順次発送）

ご注意

一度解凍したものを再冷凍すると品質が落ちます。解凍後はお早めにお召し上がりください。