{"title":"なまこ","description":"\u003cp\u003e瀬戸内海産の天然なまこを使用した商品コレクションです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e瀬戸内海の豊かな海で育った天然なまこを、熟練の職人が丁寧に加工。 なまこ本体はもちろん、日本三大珍味のひとつ「このわた」（なまこの腸の塩辛）やほしこ（バチコ）など、 なまこの魅力を余すことなくお届けします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e堪能セットからお試しセットまで、用途に合わせてお選びいただけます。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"namako","title":"【職人手作業で下処理済み】瀬戸内産 天然なまこ お試しセット 70g×5パック 冷凍","description":"\u003ch2\u003e【瀬戸内海産】天然なまこ お試しセット｜70g × 5パック\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e「なまこを食べてみたいけれど、近くに売っていない」「下処理が大変そう」——そんな声から生まれたのが、このお試しセットです。愛媛・瀬戸内海で水揚げされた天然なまこを、\u003cstrong\u003e1つ1つ丁寧に手作業で下処理\u003c\/strong\u003eし、スライス・冷凍まで仕上げました。届いたその日から、食卓に並べていただける一品です。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"standard-markdown grid-cols-1 grid [\u0026amp;_\u0026gt;_*]:min-w-0 gap-3\"\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.375rem] font-bold\"\u003e再現不可能と言われたコリコリ食感を、冷凍で。\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"standard-markdown grid-cols-1 grid [\u0026amp;_\u0026gt;_*]:min-w-0 gap-3\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-pre-wrap leading-[1.7]\"\u003eなまこは、体の9割以上が水分。そのまま冷凍すれば、あの独特の食感も磯の香りも損なわれてしまう——「冷凍最難関」とも呼ばれる食材です。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"standard-markdown grid-cols-1 grid [\u0026amp;_\u0026gt;_*]:min-w-0 gap-3\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-pre-wrap leading-[1.7]\"\u003eそんな難しい素材と何度も向き合い、試行錯誤を重ねた末にたどり着いたのが、「解凍するだけ」で本来の味わいをお届けできるこのパックです。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e解凍するだけ、すぐ食べられる\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e面倒な下処理はすべて済ませた状態でお届けします。解凍して小皿に盛り、ゆずポン酢やもみじおろし、大葉を添えるだけ。ご家庭にいながら、料亭のような一品をお楽しみいただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eおすすめの食べ方\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e定番は「大根おろしとゆずポン酢」。刻み柚子や大葉を添えると、磯の香りがいっそう引き立ちます。酢味噌和えや三杯酢もよく合います。\u003cstrong\u003e柚子胡椒を少し添えるのもおすすめ\u003c\/strong\u003eで、ピリッとした辛味がなまこの旨味をさらに引き出します。冷酒や熱燗のお供にもぜひ。ひと口ごとに磯の香りと旨味が広がる、通好みの味わいです。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e※解凍時に稀に水分が少なくなっている場合は、水に少し浸すか、食べる前にポン酢に置いておくことで食感が戻ります。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e商品詳細\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e内容量：なまこスライス 70g × 5パック（冷凍時）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e産地：愛媛・瀬戸内海産\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e加工：下処理・スライス済み\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e配送方法：冷凍便\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eお召し上がり方\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e流水解凍\u003c\/strong\u003e：パックのままボウルに入れ、\u003cstrong\u003e流水で約5分程度\u003c\/strong\u003eで解凍できます。\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e冷蔵庫で自然解凍\u003c\/strong\u003e：\u003cstrong\u003e約4時間程度\u003c\/strong\u003eでゆっくり解凍できます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e解凍後はザルにあげて軽く水洗いしてからお召し上がりください（\u003cstrong\u003e湯通し不要\u003c\/strong\u003e）。解凍後はお早めにお召し上がりください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eご注意：常温での解凍は、なまこの食感が悪くなるためお控えください。\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e再冷凍は品質が落ちるためお避けください。冷蔵解凍する場合はお皿の上で解凍ください、解凍時の水分で汚れる可能性がございます。解凍時に液が濁る場合はございますが、なまこの色素ですので問題ございません。\u003c\/p\u003e\n","brand":"なまこや","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47145404596402,"sku":null,"price":4000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/1691\/9474\/files\/LINE_ALBUM___260324_40.jpg?v=1774394528"},{"product_id":"konowata","title":"【職人手仕込み・日本三大珍味】瀬戸内産 天然このわた 80g 冷凍","description":"\u003ch2\u003e【日本三大珍味】瀬戸内海産 このわた瓶詰め 80g｜「一のわた」厳選\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e日本三大珍味のひとつに数えられる「このわた」は、なまこの腸を丁寧に塩漬けにした希少な珍味です。江戸時代には能登の名産品として将軍家へ献上されたほど、古くから特別な存在として扱われてきました。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e一匹から数グラム。「一のわた」だけを使った上級品\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e当店のこのわたは、なまこの体内にある腸のうち、最も状態の良い「一のわた」のみを厳選して使用しています。一匹のなまこからわずかしか取れない貴重な部位を、熟練の職人が一本一本手作業で取り出し、塩とミョウバンのみでシンプルに漬け込みました。余計なものを加えないからこそ、素材そのものの旨みがまっすぐに味わえます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e証は、美しい琥珀色\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e良質なこのわたの証である、透き通るような琥珀色と艶やかな光沢。瀬戸内海で育ったなまこは内臓の質が良く、濃厚でありながらも後味は上品。口に含むと磯の香りと深い旨みがふわりと広がります。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e「海の宝石」——酒の肴の頂\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eその希少性から「海の宝石」とも称され、古くから酒の肴として愛されてきました。ほんの少量を舌にのせるだけで、磯の香りと深い旨みが広がります。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e通の楽しみ方「このわた酒」\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e日本酒好きにぜひ試していただきたいのが、「このわた酒」という通の飲み方。熱燗のおちょこに、このわたを少量そっと落とすだけ——なまこの濃厚な旨みがゆっくりとお酒に溶け出し、ひと口ごとに磯の香りが広がる、独特の風味を楽しめます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eお酒そのものが「肴」になる、このわたならではの贅沢な一杯。冬の夜、静かに味わうひとときに。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e新鮮そのまま、瓶詰め\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e獲れたての新鮮なものをそのまま瓶詰めしているため、腸管がしっかりとした状態でお届けします。お召し上がりの際はハサミなどで食べやすい長さに切ってどうぞ。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e商品詳細\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e内容量：このわた瓶詰め 80g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e産地：瀬戸内海産\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e原材料：なまこの腸、食塩、ミョウバン\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e配送方法：冷凍便\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eお召し上がり方\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e冷蔵庫で解凍後、お早めにお召し上がりください。ハサミ等で食べやすい大きさに切り、そのまま、または温かいご飯にのせて。日本酒との組み合わせが特におすすめで、熱燗に少量落とす「このわた酒」も通の楽しみ方です。\u003c\/p\u003e\n","brand":"なまこや","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47145404694706,"sku":null,"price":3280.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/1691\/9474\/files\/LINE_ALBUM___260324_34.jpg?v=1774337136"},{"product_id":"hoshiko","title":"【希少なまこ卵巣・日本酒の肴】瀬戸内産 天然バチコ（ほしこ）10g×2枚","description":"\u003ch2\u003e【日本三大珍味】瀬戸内海産 ほしこ（バチコ） 10g × 3枚\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e「ほしこ」は、なまこの卵巣を手間暇かけて丁寧に干し上げた、なまこ珍味の最上位に位置する逸品。古くから高級酒肴として愛されてきた、日本三大珍味のひとつです。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eなまこ数十匹から、わずか一枚\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eなまこ一匹から取れる卵巣はごく少量。それを数十匹分集めてようやく一枚のほしこに仕上がります。この途方もない手間と希少性こそが、ほしこが「珍味中の珍味」と呼ばれる所以です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e軽く炙って、深まる香ばしさ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eお召し上がり前に軽く炙ると、香ばしさが一層際立ち、噛むほどに凝縮された磯の旨味が口いっぱいに広がります。その濃厚な風味は、一枚で何杯もの日本酒が進むほど。\u003cstrong\u003e日本酒好きにはぜひ一度味わっていただきたい、至高の肴\u003c\/strong\u003eです。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eアレンジで広がる楽しみ方\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eそのまま炙って食すのが王道ですが、細かく刻んでパスタや茶碗蒸し、おにぎりの具に加えても格別。少量で料理全体に贅沢な旨味を添えてくれる、隠れた万能食材としても重宝されます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e通の楽しみ方「ほしこ酒」\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e辛口の日本酒（特に熱燗）との相性が抜群です。\u003c\/strong\u003eお吸い物や熱燗に入れていただくのもおすすめです。また別名「\u003cstrong\u003e干しくちこ\u003c\/strong\u003e」とも呼ばれ、小さく裂いて熱燗に浮かべる飲み方もあります。ゆっくりと旨味がお酒に溶け出し、磯の香り漂う贅沢な一杯になります。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e商品詳細\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e内容量：ほしこ（バチコ） 10g × 3枚\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e産地：愛媛・瀬戸内海産\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e原材料：なまこの卵巣、食塩\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e配送方法：冷凍便\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eお召し上がり方\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e冷蔵庫で解凍後、トースターまたは火で直接炙ってください。\u003cstrong\u003e炙りすぎると香りが飛んでしまうためご注意ください。\u003c\/strong\u003e香ばしい香りが立てば食べ頃です。\u003c\/p\u003e\n","brand":"なまこや","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47221400404146,"sku":null,"price":5000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/1691\/9474\/files\/41EFD5B9-F324-415A-9B88-09A03CBDA0A4_9628b90b-8a6f-4472-9c56-b0433c1dffda.jpg?v=1775798356"},{"product_id":"aka-namako-otameshi","title":"【希少・素潜り採取】瀬戸内産 天然赤ナマコセット 70g×6パック 冷凍 下処理済み","description":"\u003cp\u003e瀬戸内海の岩場で獲れた希少な\u003cstrong\u003e赤ナマコ\u003c\/strong\u003eを、ご自宅で気軽に味わえるお試しパック。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e赤ナマコの特徴\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e瀬戸内海で水揚げされる赤ナマコは、\u003cstrong\u003eしっかりとした食感\u003c\/strong\u003eと\u003cstrong\u003e磯の風味の豊かさ\u003c\/strong\u003eが持ち味です。一般的に市場で見かける青ナマコと比べて、見た目にも赤色で美しく、料亭でも好んで扱われています。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e味わい\u003c\/strong\u003e：磯の香りが豊かで、上品な深みがある\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e棲息地\u003c\/strong\u003e：岩礁帯（潮流に耐えて生きるため筋肉・コラーゲン繊維が密に発達）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e希少性\u003c\/strong\u003e：赤ナマコは岩場に棲むため網では獲れず、ダイバーが一つひとつ素潜りで採取。漁獲量が限られ、青ナマコよりも希少価値が高い\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e下処理済み・カット済みでお届け\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e内臓の除去・塩もみ・洗浄まで丁寧に下処理を済ませ、食べやすい大きさにカットした状態で冷凍してお届けします。\u003cstrong\u003e解凍するだけ\u003c\/strong\u003eで、酢の物・刺身・ナマコポン酢など、お好みの食べ方ですぐにお召し上がりいただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e内容量\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e赤ナマコ（下処理済み・カット済み） 70g × 6パック\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e小分け冷凍。1パック ＝ 1〜2人前の目安\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e使う分だけ取り出せるので便利\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e解凍方法\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e未開封のまま流水で5分ほど解凍し、その後ザルで水洗いするだけ\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eおすすめの食べ方\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e赤ナマコは素材の持ち味を活かすシンプルな食べ方がおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e三杯酢で「赤ナマコの酢の物」(王道)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e柚子ポン酢でさっぱり一品\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e醤油と生姜を添えて\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e大根おろしと和えて晩酌のおつまみに\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eこのわた（ナマコの腸の塩辛）を少量のせて\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e※解凍時に稀に水分が少なくなっている場合は、水に少し浸すか、食べる前にポン酢に置いておくことで食感が戻ります。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e産地・配送\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e瀬戸内海産。冷凍便でお届けします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003e※天然物のため、サイズ・色合いに個体差があります。あらかじめご了承ください。\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"なまこや","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47477497102514,"sku":"AKA-NAMAKO-OTAMESHI-70G6P","price":6300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/1691\/9474\/files\/LINE_ALBUM_20260404__260415_14.jpg?v=1779347038"},{"product_id":"shio-uni-80g-limited","title":"【数量限定販売】愛媛県産 塩水うに 80g 添加物不使用 採れたて即パック","description":"\u003cdiv class=\"shio-uni-cutoff\" style=\"background:#fdfbf5;border-left:4px solid #c5a355;color:#3d2c1a;padding:14px 18px;margin:0 0 20px 0;font-family:'Shippori Mincho B1','Noto Serif JP',serif;font-weight:500;font-size:1.05em;letter-spacing:0.08em;line-height:1.7;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color:#7a5e2a;font-family:'Crimson Pro',serif;font-style:italic;letter-spacing:0.2em;font-size:0.85em;display:block;margin-bottom:4px;\"\u003eORDER DEADLINE\u003c\/span\u003e注文締切：\u003cstrong\u003e6月15日（月）14:00\u003c\/strong\u003e まで\u003c\/div\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/lin.ee\/XmhXgXT\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" 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1パック\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eお召し上がり方\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eパックを開封し、軽く塩水を切ってからお召し上がりください。\u003cbr\u003eそのまま、ご飯にのせて、お寿司や手巻きの具材としてもお楽しみいただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e到着後はお早めにお召し上がりください。賞味期限は \u003cstrong\u003e2026年6月20日まで\u003c\/strong\u003eです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e配送について\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e配送方法\u003c\/strong\u003e：冷蔵便（クール便）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e送料\u003c\/strong\u003e：別途\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e受取方法\u003c\/strong\u003e：対面でのお受取り必須\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e配送希望日\u003c\/strong\u003e：ご希望がある場合は備考欄にご記載ください\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e鮮度確保のためのお願い\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#fffbf0;border-left:3px solid #d4b87a;padding:14px 18px;border-radius:2px;margin-bottom:16px;\"\u003e\n\u003cul 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